По телефону снимать для продажи и правда затея грустная, дело даже не в камере, а в свете и монтаже. Так что вы правы, что ищете людей. Смотрите на портфолио в вашей же тематике - если человек снимал только свадьбы, ролик про производство у него может не пойти. По деньгам всё гуманнее, чем кажется, рекламный ролик начинается тысяч от десяти. Раз вы в Тульской области, посмотрите
видеосъемку в Туле - студия берёт на себя весь процесс от сценария до монтажа, работают не только по городу. Студия эта в видео уже больше шести лет, у них команда с операторами и монтажёрами, так что задача под ключ им по силам. Совет: сразу проговорите, сколько правок входит в цену, это потом экономит нервы обеим сторонам.